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Die heutige Gesellschaft hat ein zunehmendes, ernsthaftes Ernährungsproblem, Zucker. Pro Schweizer und Schweizerin werden ca. 40 kg Zucker pro Jahr konsumiert. Das entspricht 100 Gramm pro Tag. Im Essen und Trinken steckt dieses süsse Gift. Oft offensichtlich, wie z.B. in Süssigkeiten oder Desserts, kommt der Zucker jedoch auch versteckt in Lebensmittel vor. Leider meistens unnötigerweise, da der Zucker keine Aufgabe in den Lebensmitteln einnimmt.
Die 5 gravierendsten Auswirkungen auf den Körper:
1. Zucker macht süchtig
2. Krebszellen lieben Zucker
3. Gewichtszunahme und Diabetes
4. Zucker wirkt sich negativ auf die Darmgesundheit aus
5. Zucker beeinträchtigt das Gehirn
Hier ein interessanter Bericht im Schweizer Fernsehen:
https://www.srf.ch/sendungen/dok/vier-wochen-ohne-zucker-ein-selbstversuch
